Zazwyczaj około 15 gramów dziennie czyli jedna płaska łyżka stołowa jest w zupełności wystarczające.
Osoby przyzwyczajone do ich spożywania mogą zwiększyć ilość do 25 gramów, nie przekraczając jednak 30 gramów dziennie.
W przypadku dzieci zalecane ilości powinny być mniejsze.
Ważne jest także picie odpowiedniej ilości płynów w ciągu dnia, ponieważ nasiona po spożyciu wchłaniają dużo wody.
Praktyczne sposoby spożycia na co dzień
Chia wyróżnia się swoją wszechstronnością. Można ją dodawać do jogurtów, rozgniecionych owoców, koktajli mlecznych lub smoothie.
Popularną opcją jest pudding chia, przygotowywany przez namoczenie nasion przez kilka godzin w mleku krowim lub roślinnym.
W daniach wytrawnych można je stosować w pieczywie, ciastach, placuszkach, burgerach roślinnych, a nawet do zagęszczania sosów.
Nasiona chia a kontrola masy ciała
Nasiona chia często pojawiają się w dietach nastawionych na zbilansowane odżywianie.
Dzięki zwiększaniu uczucia sytości i wspieraniu prawidłowej pracy jelit pośrednio pomagają kontrolować wielkość porcji.
Nie powodują jednak samodzielnie utraty masy ciała i powinny być traktowane jako element długofalowych, zdrowych nawyków.
Ważne środki ostrożności i zalecenia
Ogólnie rzecz biorąc, chia jest dobrze tolerowana, jednak nadmierne spożycie może powodować wzdęcia, gazy lub dyskomfort jelitowy.
Najlepiej spożywać ją po namoczeniu oraz dbać o odpowiednie nawodnienie w ciągu dnia.
Osoby z wrażliwym układem pokarmowym lub przyjmujące leki powinny skonsultować się ze specjalistą przed regularnym włączeniem jej do diety.
Proste, dostępne i pożywne nasiona chia mogą wzbogacić codzienne posiłki, pod warunkiem że są stosowane z umiarem i z uwzględnieniem potrzeb organizmu.
